¿Vale la pena ser vegetariano? a Dummie´s guide

Hey, escuché que quieres ser vegetariano, ¿sí?, perfecto, me encanta escuchar a las personas que cambian de hábitos, dilo con confianza, seré vegetariano, eso es todo.

Y ahora mi joven pupilo, te daré los primeros pasos para ser vegetariano, y las razones por las cuales deberías serlo.

¿Listo?

Empezamos :D  

LÉE! Investiga. Explora. Recopila información. Estudia qué motivos han llevado a tantas personas a dejar la carne. Descubre que ser vegetariano es fácil y saludable. Aprende sobre los mitos que rodean al vegetarianismo (entre ellos el del calcio, hierro y las proteínas). El conocimiento es poder.

PIENSA! Piensa en los animales. Piensa en tu cuerpo. Piensa en la Tierra. Considera el impacto de tu elección alimenticia sobre los que te rodean y el mundo. Recuerda: "somos lo que comemos".

HABLA! Habla con vegetarianos. Habla con no-vegetarianos. Pregunta. Comparte tus inquietudes. Empieza a salir con vegetarianos. Visita sitios web vegetarianos. Participa de movilizaciones y campañas.

PONTE METAS! Haz de todo esto un juego. Apuesta a tu amigo que puedes estar un mes sin pisar un McDonalds, o dos semanas sin asado ni huevos. Cuando ganes, recompénsate. Sólo de ti depende que tu compromiso con el vegetarianismo avance.

COCINA! La cocina vegetariana se presenta como un mundo nuevo y desafiante. Toma clases. Consigue libros y revistas. Prueba recetas nuevas. Sé creativo. Diviértete haciéndolo. Comprueba que las comidas sin carne no sólo son posibles, sino ilimitadas.

COME! Haz que el horario de comida sea especial. Mastica despacio, saborea bien cada bocado. Comparte tu comida con otros.

ESCUCHA! Trata de estar alerta de las necesidades de tu cuerpo. Descansa cuando estés cansado. Come cuando tengas hambre. Presta atención a tu cuerpo -descubrirás que irá desapareciendo esa sensación de "pesadez" luego de comer. Los alimentos vegetarianos no sólo sientan bien, sino que energizan tu vida. Respeta tu cuerpo. Aprende la conexión entre lo que le entregas y lo que te devuelve.

EXPERIMENTA! Haz cambios en tu estilo de vida. Explora las dietas macrobióticas o crudívoras. Visita restaurantes y casas de comida vegetariana. Descubre la cocina de otros países. Realiza deportes nuevos. Prueba con el yoga. Investiga el mundo de la liberación animal. Ahora que has dejado de comerlos, descubre nuevas formas de ayudar a los animales. Explora cuáles son tus intereses.

PREPÁRATE! Puede que encuentres resistencia por parte de tu familia y grupo de amigos. Prepárate para ello (las comidas familiares pueden ser terriblemente estresantes, es difícil cuestionar las "comidas tradicionales". Sé fuerte. Confía en ti. Prepárate para preguntas tales como "¿las plantas no son acaso seres vivos?",

CELEBRA! Marca el día que dejaste la carne, celebra 

ese día. Renueva tu elección. Descubre que el 

vegetarianismo es un proceso continuo, y entretenido.

Sí, sí ya seré vegetariano, ¿cuáles serán 

mis beneficios? ¿podré volar? ¿lanzar misiles con las 

manos? ¿algo chido?

Pues más o menos 


Los beneficios principales son:


Reducir el riesgo de cáncer de colon

Disminuye la presión arterial (imagina que te me 

estás muriendo por el exámen y ser vegetariano te 

salva la vida)

Aumenta la esperanza de vida


Ayuda a bajar de peso


Reduce el riesgo de sufrir diabetes de tipo II


Y muchos otros beneficios ¿qué esperas para unirte a 
cientos de miles de personas que han decidido dejar 

la carne?


te estamos esperando ¿jalas o te aflojas?